Pizzatészta

Próbáld ki a puha, élesztőalapú pizzatészta receptünket – levegős és ízletes. Tökéletes házi készítésű pizzákhoz, amelyeket az egész család imádni fog!

Lépésről lépésre recept

1. lépés:

Szitáljuk a lisztet egy tálba.

2. lépés:

Adjuk hozzá az élesztőt és keverjük el.

3. lépés:

Tedd a cukrot és a sót egy tiszta tálba, add hozzá a vizet és az olívaolajat. Keverd össze.

4. lépés:

A lisztet és az élesztőt részletekben adjuk hozzá, spatulával kevergetve.

5. lépés:

Lisztezd meg a tetejét, borítsd ki a tésztát, és gyúrd át kézzel.

6. lépés:

A tésztát egy vágódeszkára helyezzük, konyharuhával letakarjuk, és 30-40 percig pihentetjük.

Főzési tippek

Használjon fa spatulát és deszkát, hogy a tészta jobb minőségű legyen.

Gyúrjuk a tésztát, folyamatosan befelé forgatva – így a lehető legegyenletesebb lesz.