Julienne gombával

A Wild Mushroom Julienne egy kifinomult étel receptje, amely finom ízével és aromájával rabul ejti a közönséget. A krémes, gombával és aranysárga sajtos kéreggel sült szósz tökéletes kombinációt alkot minden ízléshez.

Lépésről lépésre recept

1. lépés:

A hagymát vágjuk negyedekre, a gombát apró kockákra, a fokhagymát zúzzuk össze.

2. lépés:

Önts olajat egy előmelegített serpenyőbe, hogy az alja teljesen ellepje, add hozzá a hagymát, és pirítsd üvegesre.

3. lépés:

Öntsön növényi olajat a második serpenyőbe, adja hozzá a gombát, és pirítsa félig puhára.

4. lépés:

Adjunk hozzá sült hagymát és apróra vágott fokhagymát a gombához, adjunk hozzá sót, szárított fűszernövényeket és fekete borsot, és keverjük össze.

5. lépés:

Adjuk hozzá a tejfölt, keverjük el, és pároljuk egy ideig, amíg megpuhul.

6. lépés:

A gombákat kókuszos tálkákba helyezzük, és reszelt sajttal megszórjuk.

7. lépés:

180 fokon 10 percig sütjük, amíg aranybarna nem lesz.

Főzési tippek

A fokhagymát késsel is felapríthatod ahelyett, hogy összetörnéd.

Ne főzd túl a hagymát, különben keserű lesz.

Ha nem szereted a sajtot, sütés előtt a julienne felületét tejföllel megkenheted.