Kolbász tésztában 5 perc alatt
A recept eredete
A kukoricaliszttel panírozott kolbászok. Ez az utcai étel az Egyesült Államokból származik az 1920-as években. Ezt a finom rágcsálnivalót mindig pálcikán készítik és tálalják. A kukoricaliszt egyedi ropogós kérget és jellegzetes ízt kölcsönöz. Ráadásul az autentikus kukoricaliszt gyorsan és egyszerűen elkészíthető otthon is!
Mire van szükséged a főzéshez?
Hozzávalók
-
Tojás
-
Tej
-
Kukoricaliszt
-
Búzaliszt
-
Kolbászok
-
Sütőpor
-
Só
-
Növényi olaj
Konyhai eszközök
- Tál
- Edény
- Csésze
- Nyársak
Lépésről lépésre recept
1. lépés:
Törjük fel a tojást egy tálba, adjuk hozzá a sót, és habverővel pürésítjük.
2. lépés:
Adjuk hozzá a tejet a tojáshoz és keverjük össze.
3. lépés:
Adjuk hozzá a kukoricalisztet, a búzalisztet és a sütőport egy tálba.
4. lépés:
Gyúrjuk a tésztát, amíg az összes csomó eltűnik.
5. lépés:
Öntsd a tésztát egy mély pohárba.
6. lépés:
A kolbászokat vágd félbe, ha hosszúak.
7. lépés:
Fűzd a kolbászokat a nyársak végére.
8. lépés:
Lisztben forgasd meg a kolbászokat.
9. lépés:
Melegítsen annyi növényi olajat egy serpenyőben, hogy teljesen ellepje a kolbászokat.
10. lépés:
Mártsd a kolbásznyársakat a tésztába, majd tedd őket a felforrósított olajba.
11. lépés:
Közepes lángon 2-3 percig pirítjuk a kolbászokat, időnként megforgatva a nyársakat.