Sajtgolyók olajbogyóval
A recept eredete
Az olajbogyó önmagában is csodálatos nassolnivaló, jól illik sörhöz és más, finomabb italokhoz. Ugyanez elmondható a sajtokról is. Kombináld őket, mindegyik olajbogyót tekerj egy sajtgolyóba, és máris egy igazán tökéletes párosítást kapsz.
Mire van szükséged a főzéshez?
Hozzávalók
-
Tejföl
-
Vaj
-
Liszt
-
Olajbogyó
-
Paprika
-
Kemény sajt
Konyhai eszközök
- Tálak
- Kanál
- Sütőtálca
- Konyhai reszelő
Lépésről lépésre recept
1. lépés:
Reszeljük le a sajtot, és öntsük egy tálba.
2. lépés:
Olvaszd fel a vajat, és add hozzá a sajthoz.
3. lépés:
Öntsön lisztet egy tiszta tálba, adjon hozzá paprikát és keverje össze.
4. lépés:
Lisztet és paprikát adunk a sajthoz.
5. lépés:
Adjunk hozzá 4 evőkanál tejfölt, keverjük össze, gyúrjuk a tésztát.
6. lépés:
Osszuk a tésztát részekre, és formázzunk kis lapos süteményeket.
7. lépés:
Helyezz egy olajbogyót a lepénykenyér közepére, és formázz belőle gombócot.
8. lépés:
Helyezd a golyókat egy sütőlapra, és süsd 15 percig 200 fokon.
Főzési tippek
A golyókhoz bármilyen kemény sajtot használhatunk.
Nem kell sütőben sütni a golyókat, serpenyőben is megsütheted őket, de fontos, hogy ne süsd túl őket.