Hogyan főzzünk garnélát

Tökéletesen átsült garnélát szeretnél sütni? Ez az egyszerű recept segít elkészíteni a fagyasztott, hámozatlan garnélát, hogy szaftosak, finomak és ízletesek legyenek. Elmondjuk, mennyi ideig kell főzni a garnélát főzés után, hogyan kell megfelelően elkészíteni, és milyen fűszereket kell használni a gazdag íz eléréséhez. Ez a recept tökéletes főételhez, salátákhoz vagy tésztaételekhez. Kövesd a lépésről lépésre szóló utasításokat, és tökéletesen átsült garnélád lesz, amely téged és a vendégeidet is el fogja kápráztatni!

Lépésről lépésre recept

1. lépés:

Öntsön hideg vizet egy lábasba, adja hozzá a kapor felét, és tegye a tűzre.

2. lépés:

Adjunk hozzá három púpozott evőkanál sót, egy babérlevelet és szegfűborsót. Keverjük meg, és forraljuk fel.

3. lépés:

Csökkentsük a hőt, és hagyjuk a sóoldatot 5 percig főni.

4. lépés:

Add hozzá a garnélát és egy másik szál kaprot a forrásban lévő vízhez. Forrald fel.

5. lépés:

Kapcsold le a tűzhelyet, és hagyd a garnélát még 5 percig a vízben.

6. lépés:

Öntsd le a vizet, tedd a garnélát egy tálba, add hozzá a citromlevet és keverd össze.

7. lépés:

A garnélát először a fej és a farok eltávolításával tisztítsuk meg.

Főzési tippek

Válasszon meglehetősen nagy garnélarákot kaviárral – azok ízletesebbek.

Főzd meg a garnélákat hideg vízben, hogy jól átitassa őket a páclé.