Régimódi koktél
A recept eredete
Az Old Fashioned koktél valóban az egyik legrégebbi koktél. Valójában, amikor a "koktél" szó először jelent meg a köznyelvben 1806-ban, kezdetben erre a whiskyből, cukorból és keserűből készült italra utalt.
Mire van szükséged a főzéshez?
Hozzávalók
-
Angostura
-
Cukor
-
Whisky vagy vodka
-
Jég
-
Narancshéj
Konyhai eszközök
- Kés
- Tál
- üveg
- Madler
Lépésről lépésre recept
1. lépés:
Tedd a cukorkockát egy tálba.
2. lépés:
Cseppents rá 9-12 csepp Angostura olajat, teljesen telítve.
3. lépés:
Add hozzá az áztatott kockát a pohárhoz.
4. lépés:
Öntsön whiskyt vagy vodkát egy pohárba cukorral.
5. lépés:
Keverd össze a cukrot egy pohár whiskyben egy keverőgéppel.
6. lépés:
Tegyél 2-3 nagy jégkockát a pohárba.
7. lépés:
Díszítsd a poharat narancshéjjal, és jó étvágyat!
Főzési tippek
Az Angostura egy venezuelai alkoholos ital, gazdag, keserű ízzel.
A whisky helyett használhatsz bourbont, skót whiskyt vagy vodkát. Ennek a koktélnak a fő összetevője az Angostura.
Néha, mielőtt hozzáadnák a whiskyt, egy kevés szódát adnak a koktélhoz, és maraschino cseresznyével díszítik.
