Alkoholmentes forralt bor
A recept eredete
A forralt bor egy hagyományos forró ital, amelyet jellemzően vörösborból, fűszerekből és gyümölcsökből készítenek. Az utóbbi években azonban az alkoholmentes változatok is népszerűvé váltak, különösen azok körében, akik inkább kerülik az alkoholt.
Mire van szükséged a főzéshez?
Hozzávalók
-
Szőlőlé
-
Narancslé
-
Narancsok
-
Alma
-
Fahéj
-
Kardamom
-
Szegfű
-
Csillagánizs
Konyhai eszközök
- Kés
- Bizottság
- Egy fedővel ellátott lábas
Mint tudjuk, kiskorúak számára tilos az alkoholfogyasztás, sőt néha felnőttek számára is ellenjavallt. De ez nem jelenti azt, hogy meg kellene fosztanod magad attól az örömtől, hogy a hideg évszakban a gyerek- és „józan” bulikban élvezhesd ezt a hagyományos, fűszeres, melegítő italt. Készíts alkoholmentes forralt bort szőlőlével – ugyanolyan finom, mint a klasszikus.
Lépésről lépésre recept
1. lépés:
A narancsot és az almát darabokra vágjuk.
2. lépés:
Öntsön szőlőlevet egy lábasba.
3. lépés:
Adjuk hozzá a fűszereket, és kapcsoljuk be a tűzhelyet.
4. lépés:
Adjunk hozzá narancslevet.
5. lépés:
Forraljuk fel, majd főzzük lassú tűzön három percig.
6. lépés:
Csökkentsd a hőt, add hozzá az apróra vágott gyümölcsöt, fedd le és párold 5 percig forrás nélkül.
7. lépés:
Melegen tálaljuk.
Főzési tippek
Még az alkoholmentes forralt bort se forraljuk fel, hogy megőrizzük a vitaminok nagy részét.
A forralt boros poharakat fahéjrudakkal és narancsszeletekkel díszíthetjük.
