Olivier saláta uborka nélkül

Lépésről lépésre recept

1. lépés:

Készítse elő az összes hozzávalót. Főzze meg a burgonyát és a tojásokat puhára, majd hagyja kihűlni. Mossa meg a friss almát és a fűszernövényeket.

2. lépés:

Hámozd meg és vágd apróra a hagymát. Tedd egy kisebb tálba, szórd meg cukorral, sóval és ecettel. Keverd össze, és hagyd állni.

3. lépés:

Add hozzá a tojásokat. Hámozd meg a tojásokat, és vágd őket apró kockákra a sárgájával és a fehérjéjével együtt. Add hozzá a salátástálhoz.

4. lépés:

Aprítsd fel a zöldségeket. Hámozd meg és vágd apró kockákra a főtt burgonyát. Tedd át egy salátástálba.

5. lépés:

Aprítsd fel a csirkét. A főtt csirkefilét vágd apró kockákra. Gazdag ízt adnak a salátának.

6. lépés:

Adj hozzá egy almát. Hámozz meg egy friss almát, és vágj apró kockákra. Ez finom édességet ad az ételnek.

7. lépés:

Adjunk hozzá fűszernövényeket. Aprítsuk fel a kaprot, és szórjuk meg vele a salátát.

8. lépés:

Nyiss ki egy konzerv zöldborsót, és tedd a salátástálba.

9. lépés:

Öntsd fel a salátát. Tedd az előkészített hagymát és a majonézt egy salátástálba. Óvatosan keverd össze az összes hozzávalót, amíg sima nem lesz.

10. lépés:

Hűtsük le. A kész salátát 1-2 órára tegyük a hűtőszekrénybe, hogy beázzon és összeérjen.

Főzési tippek

Ízfokozók: Használjon jó minőségű majonézt, vagy keverje össze egy kevés tejföllel a finomabb ízért. Ne felejtse el sózni és borsozni a salátát ízlés szerint, mielőtt összeforgatná.

Helyettesítések: Ha nincs friss almánk, használhatunk savanyúságot vagy savanyú káposztát. Csirke helyett marha- vagy pulykahúst is használhatunk.

Tálalás: A salátát egy szép tálban vagy egyszerűen csak egy salátástálban tálaljuk, friss fűszernövényekkel díszítve. Ez az étel tökéletes bármilyen ünneplésre.

Könnyítsd meg: Minden zöldséget és tojást előre elkészíthetsz. Gyors tálaláshoz használj tartleteket, hogy minden vendég kapjon egy adag salátát.