Húsvéti három csokoládé

Fedezd fel a finom húsvéti sajttorta receptjét háromféle csokoládéval! A tökéletes ünnepi desszert, amely finom ízével elkápráztatja szeretteidet.

Lépésről lépésre recept

1. lépés:

Tedd a túrót egy aprítógép táljába, add hozzá a vajat, a cukrot, a három tojássárgáját, és keverd össze.

2. lépés:

Az elkészített keveréket öntsük át egy lábasba, tegyük alacsony lángra és melegítsük, folyamatos keverés mellett, majd vegyük le a tűzhelyről.

3. lépés:

A keveréket botmixerrel keverjük simára.

4. lépés:

A túrós keveréket osszuk három tálba.

5. lépés:

Adj olvasztott fehér csokoládét az egyik tálba, és keverd össze. A csokoládét felolvaszthatod vízforralóban vagy mikrohullámú sütőben.

6. lépés:

A második tálba adjuk hozzá az olvasztott sima csokoládét, és keverjük el.

7. lépés:

Egy harmadik tálban adjuk hozzá az olvasztott étcsokoládét, és keverjük el.

8. lépés:

Öntsd a hideg tejszínt egy aprítógép táljába, verd simára, majd oszd három tálba, és pulzálóan turmixold össze.

9. lépés:

Béleld ki a húsvéti tortaformát sajtkendővel, helyezd el benne három réteg túrós masszát, simítsd el, hajtsd be a sajtkendő széleit, tegyél rá egy súlyt, és tedd be a hűtőbe egy éjszakára.

10. lépés:

Fordítsd a paskhát egy tányérra, és óvatosan vedd ki a formát és a sajtkendőt.

Főzési tippek

Ne forraljuk fel a túrós keveréket; csak annyira forrósodjon fel, hogy a sárgája megdermedjen.

Ha nincs konyhai robotgéped, használj egy erős mixert.

Ezt a húsvéti süteményt különleges formában kell elkészíteni, különben ilyen dekoratív eredményt nem lehet elérni.