Ropogós csirkecombok a sütőben

Nehéz a csirkét rossz ízűvé tenni – önmagában is puha és ízletes, még egyszerűen megfőzve is. De számos módja van annak, hogy még puhabbá és ízletesebbé tegyük, és a sütőben sütés az egyik ilyen. Sokan ezt a módszert részesítik előnyben a sütéssel szemben – egészségesebb étel. Próbáld ki a sütőben sült csirkecombokat zsemlemorzsával és joghurttal – ez a csirke biztosan nem fog kiszáradni!

Lépésről lépésre recept

1. lépés:

A csirkecombokat mindkét oldalukon sóval és borssal ízesítjük.

2. lépés:

Szórjuk meg a combokat édes paprikával, ízesítsük újra borssal, és alaposan dörzsöljük be a fűszereket a bőrbe és a húsba.

3. lépés:

Öntsön egy pohár görög joghurtot egy tálba.

4. lépés:

Vágj finomra egy csokor kaprot, és add a joghurthoz. Keverd össze.

5. lépés:

Adjunk hozzá egy teáskanál citromlevet, sót és borsot ízlés szerint.

6. lépés:

Helyezze a zsemlemorzsát egy tiszta tálba.

7. lépés:

Kenj ki egy sütőlapot növényi olajjal.

8. lépés:

Vágj 6 darab vajat, 0,5 cm vastag vagy kissé vastagabb darabokat.

9. lépés:

A combokat alaposan forgasd meg joghurtban, majd zsemlemorzsában.

10. lépés:

Helyezd a combokat egy sütőlapra, és mindegyikre tegyél egy darab vajat.

11. lépés:

Süsd 40 percig 200 fokon.

12. lépés:

Tálaljuk kedvenc szósszal.

Főzési tippek

Jobb, ha a legkisebb zsemlemorzsát használjuk.

Ha csípősebbre szeretnéd ragucombokat, adj chilipelyhet a zsemlemorzsához.