Szeder koktél
A recept eredete
A Bramble angolul szedret jelent. Ez a bogyós gyümölcs gyönyörűen harmonizál a gin boróka aromájával, csodálatos "erdei" duettet alkotva, míg a lime fanyarsága kiegyensúlyozza a bogyós gyümölcsök édességét. Anglia egyik legnépszerűbb koktélját a 19. század végén alkották meg egy régi, málnát és citromlevet tartalmazó recept továbbfejlesztéseként. Az új verzió kevésbé volt nyálas, és gyorsan népszerűvé vált.
Mire van szükséged a főzéshez?
Hozzávalók
-
Gin
-
Citromlé
-
cukorszirup
-
Szederlikőr
-
Jég
Konyhai eszközök
- Keverőgép
- Csésze
- Rázó
Lépésről lépésre recept
1. lépés:
Töltsd meg a poharat turmixgépből származó zúzott jéggel.
2. lépés:
Adjunk hozzá gint, cukorszirupot, lime-levet és néhány jégkockát egy shakerbe.
3. lépés:
A shaker tartalmát rázással keverjük össze, amíg teljesen össze nem keveredik.
4. lépés:
Öntsd a koktélt egy jéggel megtöltött pohárba.
5. lépés:
Öntsön szederlikőrt a pohárba, és díszítse egy szelet lime-mal.
Főzési tippek
A pohárban lévő jégnek nagyobbnak kell lennie, mint a hónak, különben a hó túl gyorsan elolvad. Ezért a jég turmixgépben történő zúzásakor ügyeljen arra, hogy ne vigye túlzásba.
Miután a likőrt a pohárba öntöttük, ne keverjük meg. Hagyjuk, hogy a likőr finoman színt és textúrát adjon az italnak, így a koktél még vonzóbb lesz felszolgáláskor.
