Gomba Glade saláta
A recept eredete
A „Gombasaláta” saláta az orosz és szovjet konyha hagyományaiban gyökerezik, ahol a gombák kiemelkedő szerepet játszanak. A „Gombasaláta” egy réteges saláta, amely az évek során egyre népszerűbbé vált. Ezt az előételt vonzó megjelenése, kiváló íze és egyszerű elkészítése jellemzi!
Mire van szükséged a főzéshez?
Hozzávalók
-
Pácolt gombák
-
Csirkemellfilé
-
Tojás
-
Burgonya
-
Sajt
-
Savanyúság
-
Sárgarépa
-
Zöldhagyma vagy kapor
-
Majonéz
Konyhai eszközök
- Kés
- Bizottság
- Kanál
- Edény
- Konyhai reszelő
- Film
- Kerek forma
Ízletes gombák, puha csirke és réteges tálalás – a „Gombasaláta” saláta az ünnepi asztal fénypontja lesz. Ez a finom és laktató gombasaláta könnyen elkészíthető, és egyedi tálalásának köszönhetően lenyűgöző látványt nyújt. A recept pácolt gombát, főtt csirkét, sajtot és más könnyen beszerezhető hozzávalókat használ.
Lépésről lépésre recept
1. lépés:
Főzd meg a krumplit és a tojást.
2. lépés:
Bélelj ki egy kerek formát fóliával, és rendezd el az alján a kis pácolt gombákat, kalapjukkal lefelé.
3. lépés:
A zöldhagymát finomra vágjuk, és a gombára szórjuk.
4. lépés:
Öntsünk majonézt a hagymára, de ne túl bőségesen.
5. lépés:
Reszeljük le a sajtot, egyenletesen kenjük el vele a felületet, öntsük le majonézzel, és kenjük szét.
6. lépés:
A sárgarépát finomra reszeljük, egyenletes rétegben elosztjuk, sózzuk, és majonézzel megkenjük.
7. lépés:
A főtt csirkét finomra vágjuk, és adjuk hozzá a serpenyőhöz.
8. lépés:
Kenjük meg majonézzel, és simítsuk el.
9. lépés:
A főtt tojásokat kockákra vágjuk, és a serpenyőbe öntjük.
10. lépés:
A savanyúságot felkockázzuk, adjuk a serpenyőhöz, kenjük meg majonézzel és simítsuk el.
11. lépés:
A főtt burgonyát apró kockákra vágjuk, adjuk hozzá a serpenyőhöz, sózzuk és majonézzel kenjük meg.
12. lépés:
Fedjük le a salátát fóliával, és tegyük a hűtőszekrénybe legalább 3 órára ázni.
13. lépés:
Fordítsa a salátát egy tányérra, vegye le a formát és a fóliát.
Főzési tippek
A salátához egy kerek, összecsukható tortaforma alkalmas.
Ha aggódsz a kalóriák miatt, ízlés szerint igazítsd a majonéz mennyiségét.
