Charlotte egressel
Mire van szükséged a főzéshez?
Hozzávalók
-
Tojás
-
Cukor
-
Liszt
-
Só
-
Egres
Konyhai eszközök
- Keverő
- lapockacsont
- Szita
- mély tál
- Többfunkciós főző
Lépésről lépésre recept
1. lépés:
Távolítsa el a leveleket és a szárakat az egresről, öblítse le és szárítsa meg.
2. lépés:
Törjük a tojásokat egy mély tálba, adjuk hozzá a sót és a cukrot, és keverővel verjük 10-15 percig.
3. lépés:
Szitáljuk a lisztet a felvert tojásokba, és egy spatulával keverjük össze alulról felfelé irányuló mozdulatokkal.
4. lépés:
Lisztben forgasd meg vékonyan az egreseket.
5. lépés:
Helyezze a tésztát egy kiolajozott multifunkciós tálba, és adja hozzá az egrest.
6. lépés:
Sütő üzemmódban egy órán át főzzük.
Főzési tippek
Az egreseket lisztbe kell forgatni, hogy ne süllyedjenek le a tál aljára.
Az egreses Charlotte sütőben is elkészíthető 180 fokon 45-50 percig.
