Charlotte nektarinnal
Mire van szükséged a főzéshez?
Hozzávalók
-
A nektarinok nagyok
-
Tojás
-
Liszt
-
Sütőpor
-
Kristálycukor
-
Túrókrém
-
Vaj
-
Mandulaliszt
-
Vanillin
-
citromhéj
-
Kristálycukor és porcukor
Konyhai eszközök
- Kés
- Bizottság
- Tál
- Keverő
- Papír
- 24 cm-es forma.
Lépésről lépésre recept
1. lépés:
Törjük a tojásokat egy mély tálba, és keverjük robotgéppel össze.
2. lépés:
Reszeljük a citromhéjat a tojásokba, adjuk hozzá a cukrot, a vaníliát és keverjük össze.
3. lépés:
Adjuk hozzá a krémsajtot, és keverjük robotgéppel össze.
4. lépés:
Továbbra is kevergetve adjuk hozzá az olvasztott vajat.
5. lépés:
Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet és a sütőport, közben keverjük.
6. lépés:
Adjuk hozzá a mandulalisztet és keverjük el.
7. lépés:
Vágj másfél nektarint apró darabokra, és keverd a tésztához.
8. lépés:
A tepsi alját béleljük ki papírral, kenjük ki vajjal, tegyük bele a tésztát, és simítsuk el rajta.
9. lépés:
A maradék nektarint vágjuk cikkekre.
10. lépés:
Helyezd a nektarinszeleteket a tésztán egy virágszirom alakú formában. Szórd meg kristálycukorral.
11. lépés:
180 fokra előmelegített sütőben 50 percig sütjük.
12. lépés:
A kész charlotte-ot megszórjuk porcukorral.
Főzési tippek
Ha nincs mandulaliszted, nem kell hozzáadnod, nem fontos.
Jobb, ha a sütőt 180 fokra előmelegítjük.
