Charlotte őszibarackkal
Mire van szükséged a főzéshez?
Hozzávalók
-
Tojás
-
Cukor
-
Növényi olaj
-
Liszt
-
Sütőpor
-
Őszibarack
Konyhai eszközök
- Kés
- Bizottság
- Sütőpapír
- Keverő
- Szita
- 22 cm-es forma.
Lépésről lépésre recept
1. lépés:
Távolítsd el az őszibarackok magjait, és vágd őket szeletekre.
2. lépés:
Törjük a tojásokat egy tálba, és keverjük el robotgéppel.
3. lépés:
Továbbra is verve, három részletben adjuk hozzá a cukrot.
4. lépés:
Keverés közben öntsük hozzá a növényi olajat.
5. lépés:
A lisztet összekeverjük a sütőporral, több lépésben szitáljuk a tésztába, és egy spatulával összekeverjük.
6. lépés:
Béleld ki a tepsi alját papírral, és öntsd bele a tésztát.
7. lépés:
Rendezzük el az őszibarackszeleteket a tészta tetején.
8. lépés:
Süsd 40 percig 180 fokon.
9. lépés:
Szórjuk meg a kész charlotte-ot porcukorral, és vegyük ki a formából.
Főzési tippek
Fokozatosan adjuk hozzá a száraz hozzávalókat, amíg a tészta egyenletes állagú nem lesz.
Óvatosan keverjük át a tésztát, hogy a charlotte habos legyen.
