Saláta konzerv hallal és burgonyával
A recept eredete
A szovjet korszakban, különösen az 1960-as és 1980-as évek között, a konzervek sokak étrendjének alapvető részévé váltak. A konzerv halak, mint például a tonhal, a szardínia és a makrélacsuka, könnyen beszerezhetők és olcsók voltak, így népszerű saláta-alapanyaggá váltak. Ebben az időben kezdtek megjelenni különféle salátareceptek, amelyek a konzerv halat más egyszerű és megfizethető összetevőkkel, például burgonyával kombinálták.
Mire van szükséged a főzéshez?
Hozzávalók
-
Főtt krumpli
-
Uborka
-
Tojás
-
Zöldborsó
-
Konzerv makréla
-
Só és bors
-
Majonéz
Konyhai eszközök
- Kés
- Bizottság
- Kanál
- Edény
- Villa
- Salátástál
Ha hamarosan vendégeket vársz, vagy csak egy finom vacsoraötletet keresel, válassz egy szinte bármilyen konzerv hallal készült salátát. Ez az igazán instant saláta igazi életmentő. Ha pedig kevés az időd, tedd a salátát a konzerv hallal együtt egy kicsit hűtőbe, hogy ázzon.
Lépésről lépésre recept
1. lépés:
Forraljuk fel és vágjuk a burgonyát apró kockákra.
2. lépés:
A friss uborkát vágjuk apró kockákra.
3. lépés:
Főzd meg és vágd apróra a tojásokat. Tedd az apróra vágott hozzávalókat egy salátástálba.
4. lépés:
A konzerv makrélát villával összetörjük, és a salátástálhoz adjuk.
5. lépés:
Adjuk hozzá a zöldborsót, sót, borsot, és keverjük jól össze.
6. lépés:
Adjunk hozzá majonézt, és keverjük össze újra.
Főzési tippek
A főtt tojásokat azonnal hideg víz alá kell helyezni – így könnyebb lesz őket meghámozni és felszeletelni.
Díszítsük a salátát ízlés szerint a maradék zöldborsóval.
Tálalás előtt a salátát néhány órára be lehet tenni a hűtőbe – ettől ízletesebb lesz.
Ez tényleg életmentő, és néha nagyon jól jöhet, amikor gyorsan kell főzni abból, ami kéznél van!
Kitűnő! Felhasználom a receptet.
