Csirke és ananász saláta
A recept eredete
A csirke-ananász saláta, más néven „csirke-ananász saláta”, az 1970-es és 1980-as években vált népszerű szovjet étellé. Eredete az egzotikus alapanyagok és a nyugati konyha iránti lenyűgözésből ered, amely akkoriban jellemző volt.
Mire van szükséged a főzéshez?
Hozzávalók
-
Csirke
-
Ananász
-
dió
-
Tojás
-
Félkemény sajt
-
Majonéz
-
Só
-
Őrölt fekete bors
Konyhai eszközök
- Kés
- Bizottság
- Edény
- lapockacsont
- Salátástál
A csirke-ananász saláta tálalása klasszikus módja az ünnepi hangulat megteremtésének. Az édes és ízletes konzerv ananász tökéletesen illik a csirkéhez, a tojáshoz és a sajthoz. Nem a legdiétásabb saláta, de kétségtelenül finom és laktató.
Lépésről lépésre recept
1. lépés:
A csirkét megfőzzük, a bőrét és a csontjait eltávolítjuk, a húst apró kockákra vágjuk.
2. lépés:
A tojásokat főzzük meg, és vágjuk apró kockákra.
3. lépés:
Szűrd le a konzerv ananászokat, és vágd őket apró, egyforma kockákra.
4. lépés:
Helyezze az összes hozzávalót egy salátástálba.
5. lépés:
A sajtot durva reszelőn lereszeljük, és a salátához adjuk.
6. lépés:
A diómagokat enyhén összetörjük, és a többi hozzávalóhoz adjuk.
7. lépés:
Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá majonézt, és jól keverjük össze.
Főzési tippek
A csirkehúst és a tojásokat szeletelés előtt jól hűtsük le.
A saláta azonnal tálalható, vagy hűtőben is tárolható pár órára, hogy jól átjárja a leves.
A kedvenc salátám
