Gyümölcssaláta tejzselében

A gyümölcssaláta egy csodálatos desszert, vitaminokban gazdag. Legjobb nyáron elkészíteni, amikor a gyümölcs olcsó és még megőrzi minden tápanyagát, de egész évben kaphatók friss vagy konzerv gyümölcsök is. A tejföl nagyszerűen kiegészíti az ízletes gyümölcsöket.

Lépésről lépésre recept

1. lépés:

Egy tálban keverd össze a zselatint 2/3 csésze hideg vízzel. Hagyd ázni a zselatint 30 percig.

2. lépés:

Hámozd meg a banánt és a mandarint. Vágd a banánt, a mandarint, az ananászt és az almát apró kockákra.

3. lépés:

Tedd a tejfölt egy tálba. Keverd össze a tejfölt a cukorral.

4. lépés:

Melegítsd a vizet a zselatinnal, amíg a zselatin fel nem oldódik.

5. lépés:

Adjunk meleg vizet és zselatint a tejföllel tálba. Keverjük össze a tejfölt és a vizet.

6. lépés:

Tedd az összes gyümölcsöt egy nagy tálba, és öntsd rá a tejfölös keveréket.

7. lépés:

Tedd át a gyümölcssalátát kis edényekbe.

8. lépés:

Tedd a salátástálakat 3 órára a hűtőszekrénybe.

Főzési tippek

Az állag romlásának elkerülése érdekében az almákat is jobb meghámozni.

A zselét érdemes több mint 3 órán át hűteni. Így biztosan megkeményedik, különösen, ha nagyok a salátásdobozok.