Görög saláta feta sajttal és olajbogyóval
Görög saláta feta sajttal és olajbogyóval
Kezdőlap Minden recept Görög saláta feta sajttal és olajbogyóval

Görög saláta feta sajttal és olajbogyóval

Az étel képe: görög saláta feta sajttal és olajbogyóval
40 perc
160,0 kcal
Fehérjék: 4,0 g
Zsírok: 14,0 g
Szénhidrátok: 3,0 g

A recept eredete

Az ókorban a görög parasztok könnyen hozzáférhető alapanyagokat, például zöldségeket és olívaolajat használtak egyszerű ételek elkészítéséhez. A saláták a görögök körében népszerűek voltak az alapanyagok frissessége miatt. Görögország különböző régióiban megvannak a saját görög salátaváltozataik, de a fő összetevők ugyanazok maradnak: a zöldségek és az olívaolaj. A salátához gyakran hozzáadott feta sajtnak is hosszú története van Görögországban, és juhtejből vagy kecsketejből készül. Ez adja a saláta jellegzetes ízét.

Mire van szükséged a főzéshez?

Hozzávalók

  • Uborka
  • Cseresznyeparadicsom
  • Kaliforniai paprika
  • Vöröshagyma
  • Magozott olajbogyó
  • Feta Sirtaki sajt
  • Zöld saláta

Tankoláshoz

  • Olívaolaj
  • Só
  • Oregano
  • Fekete bors
  • citromlé
  • Fokhagyma

Konyhai eszközök

  • Kés
  • Bizottság
  • Tál

Ez a klasszikus feta saláta friss zöldségekkel és olajbogyóval nemcsak remek nassolnivaló, de remek módja annak is, hogy feldobd a téli hangulatot, egy csipetnyi gondtalan mediterrán nyarat hozva az életedbe. Remek előétel azoknak, akik kerülik a húst.

Lépésről lépésre recept

1. lépés:

Görög saláta feta sajttal és olajbogyóval - 1. lépés A friss uborkát vágjuk nagy szeletekre, és tegyük egy tálba.

2. lépés:

Görög saláta feta sajttal és olajbogyóval - 2. lépés A koktélparadicsomokat vágjuk félbe, és tegyük egy tálba.

3. lépés:

Görög saláta feta sajttal és olajbogyóval - 3. lépés A kaliforniai paprikát kockákra vágjuk, és adjuk hozzá a tálhoz.

4. lépés:

Görög saláta feta sajttal és olajbogyóval - 4. lépés A hagymát vékony félkarikákra vágjuk, és adjuk hozzá a tálhoz. Keverjük össze a zöldségeket.

5. lépés:

Görög saláta feta sajttal és olajbogyóval - 5. lépés A feta sajtot vágjuk nagy kockákra.

6. lépés:

Görög saláta feta sajttal és olajbogyóval - 6. lépés Öntsön olívaolajat egy tiszta tálba, adjon hozzá sót, borsot, oregánót, öntsön hozzá citromlevet, és reszelje le finomra a fokhagymát. Keverje össze.

7. lépés:

Görög saláta feta sajttal és olajbogyóval - 7. lépés Tegyél friss salátaleveleket egy tányérra, és halmozd rá a zöldségeket.

8. lépés:

Görög saláta feta sajttal és olajbogyóval - 8. lépés Egész, kimagozott olajbogyókat helyezünk a tetejére.

9. lépés:

Görög saláta feta sajttal és olajbogyóval - 9. lépés Helyezzünk sajtkockákat a salátára, és locsoljuk meg az öntettel.

Főzési tippek

A saláta élénkebbé tételéhez használjon két színű paprikát.

Az öntetben lévő olívaolaj növényi olajjal helyettesíthető.

Ahhoz, hogy az olajbogyók szépen ragyogjanak, kenjük meg őket növényi olajjal.

Hozzászólások a cikkhez
Írd meg a hozzászólásod

Érdekelhetik ezek a receptek:

Recept: Ráksaláta bundában

Ráksaláta bundában

1 óra 20 perc
150,0 kcal

A közkedvelt „bundás hering” saláta frissített változata, a hagyományos recept egy váratlan összetevővel bővült: rákrudakkal. Ez a kulináris kísérlet új árnyalatokat ad az ismerős ízvilághoz, finomabbá teszi azt, finom tengeri jegyeket és egy csipetnyi édességet adva hozzá.

További információ
Recept: Újévi saláta majonéz nélkül

Újévi saláta majonéz nélkül

1 óra 15 perc
91,0 kcal

Ha nem szereted a majonézt, vagy az alakodra figyelsz, próbáld ki ezt a finom marhahússalátát újévre.

További információ
Recept: Hering bundában tojás nélkül

Hering bundában tojás nélkül

1 óra 15 perc
150,0 kcal

Ez a saláta az orosz konyha igazi klasszikusa, gyakran nevezik „heringnek bundában”. Ez a változat tojásmentes, így ideális azok számára, akik nem esznek tojást. Ez nem csak hering bundában tojás nélkül; ez egy igazi kulináris remekmű, amely minden vendégedet el fogja kápráztatni.

További információ
Recept: Olivier saláta marhahússal

Olivier saláta marhahússal

1 óra 15 perc
155,0 kcal

Az Olivier saláta marhahússal egy igazi klasszikus recept, amelynek gyökerei a történelemben rejlenek.

További információ
Recept: Klasszikus rák Olivier saláta

Klasszikus Olivier-ráksaláta

15 perc
102,0 kcal

Ez a recept a híres orosz Olivier saláta modern változata. Ez a változat rákrudakat használ a hagyományos kolbász helyett, ami finom tengeri ízt ad az ételnek. Az összetevők – burgonya, uborka, tojás és zöldborsó – kombinációja teszi ezt a salátát igazán sokoldalúvá.

További információ
Recept: Ráksaláta kukorica nélkül

Ráksaláta kukorica nélkül

45 perc
125,0 kcal

Szeretnénk megosztani veletek egy finom és egyszerű salátareceptünket, amely tökéletes egy gyors vacsorához és tökéletes kiegészítője az ünnepi asztalnak. Természetesen sokan szeretik a rákrudakat. Ez a rákrudacskás saláta bizonyítja, hogy tojás, rizs és kukorica nélkül is igazi kulináris csodát lehet készíteni. Ha kukoricamentes ráksalátára vágytok, ez a friss uborkával és finom öntettel készült változat könnyed és friss ízével elkápráztat. Kezdjük is el a salátánk elkészítését.

További információ
Recept: Olivier saláta a sütőben

Olivier saláta a sütőben

1 óra 30 perc
170,0 kcal

A klasszikus újévi saláta szokatlan értelmezése: az Olivier ismerős íze új dimenziót kap a sütési folyamatnak köszönhetően. A főtt hús, a főtt füstölt kolbász, a zöldségek és a sajt kombinációja az aranybarna kéreg alatt a textúrák finom kontrasztját hozza létre – puha alapot és finom ropogós tetejűt. A cervelat füstös íze pikáns jelleget kölcsönöz, míg az olvasztott sajt aranybarna kupakot képez. Ez az étel lenyűgözően mutat az asztalon, és meglepni fogja a vendégeket kedvenc előételének eredeti változatával.

További információ
Recept: Seta de polo saláta

Seta de Polo saláta

40 perc
111,0 kcal

Ez a szokatlan, mégis egyszerű csirke-, gomba- és rákrudacskás saláta az ünnepi asztal fénypontja lesz.

További információ

Desszertek

Levesek

Saláták