Sárgarépagolyók

A sárgarépagolyók remek módja annak, hogy egészséges és finom ételeket készítsünk. A sárgarépa rendkívül egészséges és vitaminokban gazdag zöldség. Legjobb nyersen fogyasztani, mivel főzés közben jelentősen elpusztulnak a vitaminok. A sárgarépa önmagában is édes, de cukor, dió és citromhéj hozzáadásával finom, sütés nélküli desszertet kapunk, amely tökéletes vegánok és nagyböjtiek számára.

Lépésről lépésre recept

1. lépés:

Hámozzuk meg a sárgarépát, és reszeljük le egy közepes reszelőn.

2. lépés:

Melegítsünk fel egy serpenyőt, adjuk hozzá a sárgarépát, és közepes lángon kezdjük el sütni.

3. lépés:

Adjunk hozzá cukrot és keverjük el.

4. lépés:

Nagy lángon pároljuk, amíg az összes leve elpárolog.

5. lépés:

Vedd le a serpenyőt a tűzről, és reszeld bele a citromhéjat.

6. lépés:

Facsarjuk ki egy fél citrom levét, és öntsük a serpenyőbe.

7. lépés:

Adjunk hozzá apróra vágott diót és keverjük el.

8. lépés:

Golyókat formázunk belőlük, kókuszreszelékbe forgatjuk, és papírtálkákba tesszük.

9. lépés:

Tálald kedvenc gyógyteáddal.

Főzési tippek