Sütés nélküli csokoládés gyümölcsdesszert
A recept eredete
A sütés nélküli desszertek népszerűségének egyik oka az egyszerű elkészíthetőségük. Sokuk elkészítése minimális időt és erőfeszítést igényel, így ideálisak az elfoglalt emberek vagy azok számára, akik nem akarnak sok időt tölteni főzéssel. Ez a sütés nélküli csokoládés gyümölcsdesszert a hagyományos kulináris gyakorlatok és a modern egészséges étkezési trendek eredménye, változatosságot és egyszerű elkészítést kínálva.
Mire van szükséged a főzéshez?
Hozzávalók
-
dió
-
Dátumok
-
Banán
-
Kakaópor
-
Avokádó
-
Olaj
-
Méz
Konyhai eszközök
- Kés
- Bizottság
- Kanál
- Keverőgép
- Villa
- Szilikon formák
Lépésről lépésre recept
1. lépés:
Mosd meg a datolyákat és távolítsd el a magjaikat.
2. lépés:
Tedd a datolyát egy turmixgépbe, add hozzá a diót, a fél banánt és a kakaóport, majd turmixold simára.
3. lépés:
Gyengéden gyúrjuk, amíg a tészta sima és rugalmas nem lesz.
4. lépés:
Öntsd a keveréket szilikon muffinformákba, és nyomkodd a szélei felé, hogy muffin formát kapj. A tészta egy részéből készíts fedőt.
5. lépés:
Helyezze 5 percre a fagyasztóba.
6. lépés:
Vágd fel az avokádót, kanalazd ki az egyik felének a húsát, és tedd egy turmixgépbe egy fél banánnal együtt.
7. lépés:
Adjunk hozzá egy evőkanál olajat.
8. lépés:
Add hozzá a kakaóport, és őröld simára az egészet.
9. lépés:
Adjunk hozzá egy teáskanál mézet, és keverjük össze újra.
10. lépés:
A tölteléket a formákba öntjük, spatulával elsimítjuk, fedjük le „fedővel”, és villával lenyomkodjuk a széleiket.
11. lépés:
Fordítsd ki a desszerteket egy tányérra, vedd ki a formákat, és tálald.
Főzési tippek
Mielőtt kiszednénk a magokat, érdemes forró vizet leönteni a datolyákra – így könnyebb lesz kimagozni őket.
A vegánok juharszirupot használhatnak méz, kókuszszirupot pedig vaj helyett.
