Omlett káposztával és kolbásszal
A recept eredete
Nincs is jobb egy gyors nassolnivalónál, mint a kolbász és a káposzta. De ez az egyszerű étel változatos is lehet. Készíts egy fehérjében és zsírban gazdag omlettet kolbásszal, káposztával és újhagymával. Ez a reggeli energiát ad a munkanap nagy részében.
Mire van szükséged a főzéshez?
Hozzávalók
-
Kolbászok
-
Káposzta
-
Vaj
-
Zöldhagyma
-
Petrezselyem
-
Borskeverék
-
Szárított fokhagyma
-
Tojás
-
Krém
-
Só
Konyhai eszközök
- Kés
- Bizottság
- Tál
- Legyintés
- Fedél
- Pán
- lapockacsont
Lépésről lépésre recept
1. lépés:
Vágd a kolbászokat körökre.
2. lépés:
Olvaszd fel a vajat egy serpenyőben, és add hozzá a kolbászokat.
3. lépés:
A káposztát vékonyra tépkedjük, és megforgatjuk vele a serpenyőben lévő kolbászokat.
4. lépés:
Add hozzá a borsos keveréket és a szárított fokhagymát, keverd össze, és pirítsd meg magas lángon.
5. lépés:
A petrezselymet és a zöldhagymát apróra vágjuk, hozzáadjuk a serpenyőhöz, és összekeverjük.
6. lépés:
Törjük a tojásokat egy tálba, adjuk hozzá a tejszínt, a sót és habverővel verjük fel.
7. lépés:
Öntsük a tojásos-tejszínes keveréket a serpenyő tartalmához, fedjük le fedővel, és főzzük készre.
