Sült alma dióval és mazsolával
A recept eredete
A sült alma népszerű, ősi csemege gyerekeknek és felnőtteknek, mind Európában (különösen Németországban), mind Oroszországban. Hagyományosan dióval, mézzel és fahéjjal töltötték, néha lekvárral, tejszínhabbal, vagy akár cukorral felvert tojássárgájával is. Javasoljuk, hogy próbálja ki egy klasszikus, egészséges vegetáriánus változatát.
Mire van szükséged a főzéshez?
Hozzávalók
-
Alma
-
dió
-
Mazsola
-
Méz
-
Fahéj
Konyhai eszközök
- Kés
- Bizottság
- Sütőedény
- Pergament
Lépésről lépésre recept
1. lépés:
Vegyél 5 almát, vágd le a tetejét és a szárát egy késsel, távolítsd el a magházukat, és kanalazz ki egy kis pépet egy kanállal. A tetejét tedd el.
2. lépés:
Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, és helyezzük rá az almákat.
3. lépés:
A diót apróra vágjuk, és egy keveset az almákra szórunk.
4. lépés:
Adjunk hozzá 30 gramm mazsolát, szórjuk meg a maradék dióval, és szórjuk meg fahéjjal.
5. lépés:
Locsold meg a tölteléket mézzel, és szórd meg az almákat a tetején.
6. lépés:
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, és süsd körülbelül 30 percig.
Főzési tippek
Az alma tetejét kúp alakúra kell vágni.
A vegánok juharszirupot vagy datolyaszirupot használhatnak méz helyett.
