Nagyböjti Charlotte
A recept eredete
A nagyböjt sem mentség arra, hogy lemondjunk a finom ételekről, beleértve a süteményeket is. Az ókori Oroszországban számos böjti pite recept ismert. Még egy olyan étel is elkészíthető nagyböjt alatt, mint a charlotte, amelyet nehéz elképzelni tojás nélkül. A böjti charlotte sem kevésbé finom!
Mire van szükséged a főzéshez?
Hozzávalók
-
Víz
-
Cukor
-
Vaníliás cukor
-
Méz
-
Liszt
-
Sütőpor
-
Napraforgóolaj
-
Almák
Konyhai eszközök
- Kés
- Bizottság
- Tál
- Legyintés
- 22 cm-es forma.
A böjti Charlotte egy könnyű és finom desszert tejtermék és tojás nélkül. Az egyszerű, vízbázisú tészta habossá teszi, míg a lédús alma édességet és ízt ad. Sütőben sütve aranybarna kérget kap. A recept egyszerű és minimális hozzávalót igényel. Tökéletes böjti étkezésekhez vagy családi teadélutánokhoz!
Lépésről lépésre recept
1. lépés:
Öntsünk vizet egy tálba, adjuk hozzá a cukrot és a vaníliás cukrot, a mézet, és habverővel keverjük össze.
2. lépés:
Add hozzá a lisztet és a sütőport, és keverd össze.
3. lépés:
Öntsünk hozzá napraforgóolajat és keverjük el.
4. lépés:
Hámozd meg és kockázd fel az almákat, majd tedd őket egy tepsibe.
5. lépés:
Öntsük a tésztát az almákra, és süssük 180 fokon 50-60 percig.
6. lépés:
Szórjuk meg a charlotte-ot porcukorral, és tálaljuk.
Főzési tippek
A charlotte tésztához fahéjat és citromhéjat is adhatunk.
Jobb, ha a charlotte-ot kihűlés után porcukorral megszórjuk.
