Tőkehalmájasaláta tojással és uborkával
Mire van szükséged a főzéshez?
Hozzávalók
-
Csukamáj
-
Ecetes uborka
-
Főtt tojás
-
Konzerv zöldborsó
-
Zöldhagyma
-
Majonéz
Konyhai eszközök
- Kés
- Bizottság
- Tál
- lapockacsont
A tőkehalsaláta klasszikus, kiadós előétel lakomákra. Emellett nagyon egészséges is, mivel fő összetevője a tőkehalmáj, amely esszenciális vitaminokat és zsírsavakat tartalmaz.
Lépésről lépésre recept
1. lépés:
Helyezd a tőkehalmájat egy tányérra, és hagyd lecsepegni a felesleges olajat.
2. lépés:
A tojásokat megfőzzük, kihűtjük, apró kockákra vágjuk és egy tálba tesszük.
3. lépés:
A savanyú uborkákat apróra vágjuk, és egy tálba tesszük.
4. lépés:
A zöldhagymát finomra vágjuk, és adjuk hozzá a tálhoz.
5. lépés:
A tőkehalmájat felaprítjuk, és adjuk hozzá a tálhoz.
6. lépés:
Adjunk hozzá borsót, majonézt, alaposan keverjük össze és tálaljuk.
Főzési tippek
A tőkehalmájat papírtörlőre is helyezheted, ha több zsírt szeretnél eltávolítani.
Tálalás előtt hagyhatjuk egy kicsit állni a salátát.
