Krizantém saláta chips-szel és gombával

A burgonyachips feltalálása nemcsak a lusta emberek nassolási problémáját oldotta meg, hanem váratlanul beindította a kulináris szakértők kreativitását is. Kiderült, hogy a chips nagyszerű ehető dekoráció lehet! Készítsen egy egyszerű, mégis gyönyörű réteges chips salátát – klasszikus a maga gyönyörű szépségében és finom!

Lépésről lépésre recept

1. lépés:

Főzd meg a csirkemellet és a tojásokat.

2. lépés:

Hámozd meg a tojásokat, és válaszd szét a fehérjét és a sárgáját. Reszeld le a fehérjét durva reszelőn, a sárgáját pedig finom reszelőn.

3. lépés:

A főtt csirkemellet kockákra vágjuk.

4. lépés:

Kenj majonézt egy tálalótálra, és rétegezd rá a csirkét. Simítsd el, és kenj rá még majonézt.

5. lépés:

A pácolt gombákat felszeleteljük, a következő rétegbe helyezzük, simítjuk el, és majonézzel kenjük meg.

6. lépés:

Helyezz el egy réteg konzerv kukoricát, simítsd el, és kend meg majonézzel.

7. lépés:

Reszelt sajtot teszünk rá, és majonézzel megkenjük.

8. lépés:

Helyezz el egy réteg tojásfehérjét, és simítsd el vele a saláta teljes felületét. Kend meg majonézzel.

9. lépés:

A teljes felületet fedjük be egy réteg reszelt tojásfehérjével.

10. lépés:

Díszítsd a salátát chips-szel, körbe ragasztva őket három rétegben, hogy buja virágot kapj. Díszítsd a közepét kaporral.

Főzési tippek

Vékony hálóban kend fel a majonézt, majd kend szét – egyenletesen fog feküdni és nem lesz túl vastag.

Figyelj a saláta formájára, ne hagyd, hogy szétterüljön az edényen.

A saláta díszítéséhez használj Pringles chipset – úgy néznek ki, mint a szirmok, és elég tartósak.

Kezdjük el díszíteni a saláták tetejét.