Klub szendvics

Lépésről lépésre recept

1. lépés:

Egy tálban keverjük össze a tejfölt, a sót, a mustárt és a fokhagymát, amelyeket egy nagyon finom reszelőn reszelünk.

2. lépés:

Vágjuk a paradicsomot szeletekre.

3. lépés:

Olvaszd fel a vajat egy serpenyőben.

4. lépés:

A kenyeret mindkét oldalán olajban aranybarnára sütjük.

5. lépés:

Melegítsen növényi olajat egy tiszta serpenyőben.

6. lépés:

Törjük fel a tojásokat a serpenyőbe, ügyelve arra, hogy a sárgája ne törjön össze.

7. lépés:

Miután a fehérje megszilárdult, fordítsd meg. Mielőtt a sárgája megszilárdulna, fordítsd meg a tojásokat, és süsd további 20-30 másodpercig.

8. lépés:

Hajtsa ki a fóliát, és helyezze egy sima felületre.

9. lépés:

Helyezd a kenyeret folpackra, és kend meg tejfölös szósszal.

10. lépés:

Óvatosan helyezd a salátaleveleket, a paradicsomot és a kolbászt a szósz tetejére.

11. lépés:

Kend meg a második pirítósszeletet a szósszal, és vond be vele a szendvicset.

12. lépés:

Kend meg a szószt a szendvics tetején, tegyél rá kolbászt, tojást, salátát és sajtot.

13. lépés:

Tetejére tegyük a harmadik szelet kenyeret, és kenjük meg a szósszal a belsejét.

14. lépés:

A kész szendvicset szorosan tekerd be két réteg folpackba, és enyhén nyomkodd meg, hogy még szorosabb legyen.

15. lépés:

Félbevágva, folpackba csomagolva tálaljuk.

Főzési tippek

Kenyér pirításakor a kenyér mindkét oldalát ki kell vajazni a tepsiben.

Tojássütéskor a sárgájának folyékonynak vagy félfolyékonynak kell maradnia. Ha megkeményedik, süsd újra, különben a tojás csak rontja az étel ízét.

Amikor a tölteléket a szendvicsre helyezzük, ügyeljünk arra, hogy ne nyúljon túl a kenyéren.