Kókuszfészkek
A recept eredete
Ezek az egyedi és finom, kókuszos fészek alakú sütik apró, színes csokoládé drazsé tojásokkal tökéletesek egy húsvéti asztal vagy egy gyerekzsúr díszítésére. Sütheted őket a gyerekeiddel – nagyon egyszerű.
Mire van szükséged a főzéshez?
Hozzávalók
-
Sütőspray
-
Tojásfehérje
-
Vanília kivonat
-
Cukor
-
Só
-
Kókuszpehely
-
Fehér csokoládé
-
Mini csokoládétojások
Konyhai eszközök
- Tál
- Legyintés
- Süteményes zacskó
- Mini muffin sütőforma
- Főzőspray
Lépésről lépésre recept
1. lépés:
Fújj be egy mini muffinformát sütőspray-vel.
2. lépés:
Négy tojásfehérjét válassz szét, és öntsd egy tálba.
3. lépés:
Adjuk hozzá a cukrot, a sót, a vanília kivonatot és habverővel pürésítsük.
4. lépés:
Adjuk hozzá az édesített kókuszreszeléket, és keverjük össze.
5. lépés:
Tegyen egy teáskanálnyi keveréket a serpenyő mélyedéseibe, és egy habverő nyelével formázzon „fészkeket”.
6. lépés:
150 fokon 28-30 percig sütjük.
7. lépés:
Hűtsük a fészket 10 percig.
8. lépés:
Olvaszd fel a fehér csokoládét, és egy habzsák segítségével vond be vele laza rétegben a tepsi alját.
9. lépés:
Helyezzen három színes csokoládé drazsé tojást minden fészekbe.
Főzési tippek
Ha nincs sütőspray-d, egyszerűen kikenheted a serpenyőt növényi olajjal, de ne vigyük túlzásba.
Egy 12 lyukú tepsi a legjobban megfelel ezeknek a sütiknek.
Tojás alakú drazsék online áruházakban vásárolhatók.
