Mikulás témájú újévi sushi cupcakes
A recept eredete
Ez a szórakoztató és finom recept tökéletes megoldás egy újévi asztalra, ahol a hangulat ugyanolyan fontos, mint az étel. Bár a "sushi" név félrevezető lehet, valójában egy kreatív előétel, amelyet a japán konyha ihletett, de ünnepi figurák formáztak. Ezek a cupcake-ek igazi sikert aratnak bármilyen ünnepségen, különösen, ha gyerekekkel készíted őket.
Mire van szükséged a főzéshez?
Hozzávalók
Az alaphoz
-
Egy közepes méretű paradicsom
-
Kemény sajt
-
Fokhagyma
-
Majonéz
Dekorációhoz
-
Paradicsom
-
fekete bors
-
Zöldségek (petrezselyem, kapor)
Konyhai eszközök
- Kés
- Bizottság
- Kanál
- Konyhai reszelő
- Süteményes zacskó
- Villa
- Fokhagymaprés
Lépésről lépésre recept
1. lépés:
Vágd le mindegyik paradicsom tetejét, és egy kanállal óvatosan szedd ki a pépjét, körülbelül 0,5-1 cm vastag falakat hagyva.
2. lépés:
Egy késsel vágj ki egy kis háromszöget a paradicsomokból.
3. lépés:
Reszeld le finomra a sajtot, majd tedd egy tálba. Add hozzá az apróra vágott fokhagymát és a majonézt. Villával keverd jól simára.
4. lépés:
Töltsd meg a paradicsomos formákat a sajtos töltelékkel, enyhén lenyomkodva.
5. lépés:
Vegyünk egy szilikonzacskót vagy fecskendőt majonézzel, és nyomjunk ki egy fehér szakállt és bajuszt a Mikulás arcán.
6. lépés:
Csatlakoztasson fekete borsot a majonézhez, hogy szemeket és orrot készítsen.
7. lépés:
Rögzíts paradicsomfedőket a tetejére kalapként. Díszítsd a kalapokat apró csepp majonézzel pomponokká. Azonnal tálald.
Főzési tippek
A legjobb eredmény elérése érdekében használjon egyenletes méretű és kerek alakú paradicsomot.
Gazdagabb ízért adhatunk a töltelékhez egy csipetnyi paprikát vagy szárított fűszernövényeket.
A paradicsomok alakjának elvesztése érdekében ne készítsünk túl vékony falakat.
Előre is díszíthetjük, de azonnal tálaljuk, hogy a majonéz ne folyjon szét.
Fekete bors helyett szezámmagot vagy finomra vágott olívaolajat is használhat.
A változatosság kedvéért készítsen több lehetőséget: kaporból készült zöld szőrszálakkal vagy édes paprikából készült piros sapkákkal.
