Hering előétel bagettben
A recept eredete
A hering az orosz konyha hagyományos alapanyaga, felhasználása az ókorig nyúlik vissza. Gyakran használták megfizethető fehérjeforrásként, különösen azokban a régiókban, ahol a halászat elterjedt volt. A bagettben sült hering különösen népszerűvé vált ünnepeken és családi ünnepségeken. Könnyen elkészíthető, finomnak tűnik, és előételként is tökéletes.
Mire van szükséged a főzéshez?
Hozzávalók
-
Frissen sózott hering
-
Bagett
-
Főtt sárgarépa
-
Főtt krumpli
-
Főtt cékla
-
Zöldhagyma
-
Ömlesztett sajt
Konyhai eszközök
- Kés
- Bizottság
- Tálak
- Film
Ha a legegyszerűbb salátát a legegyszerűbb fehér kenyérbe helyezed, és adagokra osztod, egy egyedi, finom, laktató és praktikus előételt kapsz. Kínálj vendégeidnek kétféle hering- és zöldségsalátát bagettszeletekre szórva.
Lépésről lépésre recept
1. lépés:
Finomra vágjuk a sárgarépát, a heringet és a zöldhagymát.
2. lépés:
A második töltelékhez a burgonyát, a heringet és a céklát is apró kockákra vágjuk.
3. lépés:
Mindkét tölteléket összekeverjük a feldolgozott sajttal.
4. lépés:
Vágd ki a bagett közepét, és töltsd meg a felét kétféle töltelékkel.
5. lépés:
A bagettfeleket teljesen tekerjük folpackba, és 2 órára hűtőbe tesszük.
6. lépés:
Vágjuk adagokra és tálaljuk.
Főzési tippek
Ne aprítsd túl apróra a töltelék hozzávalóit, különben homogén masszává válnak.
Hagyj elég morzsát, amikor kivágod a bagett közepét.
