Újévi hóember alakú sushi cupcakes
A recept eredete
Ez a szórakoztató és finom recept tökéletes megoldás egy újévi asztalra, ahol a hangulat ugyanolyan fontos, mint az étel. Bár a "sushi" név félrevezető lehet, valójában egy kreatív előétel, amelyet a japán konyha ihletett, de ünnepi figurák formáztak. Ezek a cupcake-ek igazi sikert aratnak bármilyen ünnepségen, különösen, ha gyerekekkel készíted őket.
Mire van szükséged a főzéshez?
Hozzávalók
Az alaphoz:
-
Kókuszpehely
-
Sűrített tej
Díszítéshez:
-
Édes szalma
-
Mandarinok
-
Mandula vagy fenyőmag
-
Piros szalag
Konyhai eszközök
- Kés
- Bizottság
- Tál
- Kanál vagy spatula
- Fólia
- Olló
Lépésről lépésre recept
1. lépés:
Tedd a kókuszreszeléket egy tálba, és add hozzá a sűrített tejet. Keverd alaposan simára. Fedd le a tálat folpackkal, és tedd hűtőbe 30 percre, hogy a keverék kissé besűrűsödjön.
2. lépés:
Miután kihűlt, vedd ki a keveréket, és formázz belőle kis golyókat. Ezek lesznek a hóemberek testei és fejei.
3. lépés:
Forgasd meg mindegyik golyót kókuszdióban, amíg teljesen be nem vonódik.
4. lépés:
Vegyél 2-3 szívószálat, és vágd őket apró darabokra: a hóember szeméhez, orrához és karjaihoz.
5. lépés:
Állítsd össze a hóembert: helyezz egy golyót a másikra. Fogpiszkálóval készíts bemélyedéseket a szemeknek, az orrnak és a karoknak szívószálból.
6. lépés:
Csatlakoztass szívószálakat a hóember szemének és orrának kialakításához. Vágj le egy darab piros szalagot, és kösd a hóember köré, mint egy sálat.
7. lépés:
Egészítsd ki a hóembert szalmakarokkal. Vágj ki kerek kalapokat mandarinhéjakból.
8. lépés:
Helyezz egy kis mandarinhéjas sapkát a fejedre. Díszítsd a tálalóedényt tetszés szerint.
Főzési tippek
A legjobb forma eléréséhez azonos méretű golyókat használjon.
Gazdagabb íz eléréséhez adhatunk a keverékhez egy csipet vanillint vagy fahéjat.
Hogy a hóemberek ne veszítsék el az alakjukat, ne készítsünk túl nagyokat.
Előre is díszítheted, de azonnal tálald, hogy a szalag ne ázzon el.
Szívószál helyett mandulát is használhatsz díszítésként.
A változatosság kedvéért készítsen több lehetőséget: zöld kaporos sálakkal vagy piros paprikás sapkákkal
