Újévi pite mandarinnal
A recept eredete
Az újévi mandarinos pite egy népszerű desszert, amelyet gyakran készítenek az ünnepi szezonban, különösen újévkor. Bár a recept pontos eredetét nehéz meghatározni, úgy tartják, hogy azokban az országokban szerzett népszerűséget, ahol hagyománya van a citrusfélék fogyasztásának a téli ünnepek alatt.
Mire van szükséged a főzéshez?
Hozzávalók
-
Tojás
-
Cukor
-
Növényi olaj
-
Tej
-
Liszt
-
Sütőpor
-
Mandarinok
Konyhai eszközök
- Tálak
- Legyintés
- Szita
- Sütőedény
Süsd meg ezt az illatos és puha mandarintortát az újévi teázásodra – ez egy hagyományos újévi csemege. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és az elégedettség garantált!
Lépésről lépésre recept
1. lépés:
Törj fel 3 tojást egy tálba, add hozzá a cukrot, és habverővel verd fel.
2. lépés:
Adjunk hozzá 50 ml növényi olajat és tejet. Keverjük össze habverővel.
3. lépés:
Adjunk hozzá egy csipet sót és keverjük el.
4. lépés:
Szitáld a lisztet és a sütőport a tojásos keverékhez. Verd simára.
5. lépés:
Kenj ki egy sütőpapírral bélelt kerek tepsit.
6. lépés:
Helyezz 8 hámozott mandarint az aljára.
7. lépés:
Fedjük be a mandarinokat a tésztával.
8. lépés:
Ha szükséges, helyezzünk rá néhány mandarinszeletet körben.
9. lépés:
Süsd 50 percig 180 fokon.
10. lépés:
Óvatosan vedd ki a formát, és szórd meg a pitét porcukorral.
Főzési tippek
Mielőtt a lisztet és a sütőport hozzáadnánk a tojásos keverékhez, szitáljuk át őket, hogy eltávolítsuk a csomókat és habosabb tésztát kapjunk.
Ehhez a pitéhez egy 18 cm átmérőjű kerek tortaforma alkalmas.
