Klasszikus saláta konzerv tonhallal és tojással

A recept eredete

Az újévi lakoma kifinomult és összetett fogásainak kiegészítéseként egy egyszerű, gyorsan elkészíthető és finom tonhalsalátát kínálunk! A tonhal minden szempontból csodálatos hal, amelyet az ókortól kezdve fogyasztanak ételként, és a mai napig is fogyasztják. A tonhalat először az ókori görögök fogták, ők adták neki a thynō nevet, ami azt jelenti, hogy „dobni” vagy „hajítani”. A hal vörös húsa a marhahúsra hasonlít, ezért a francia szakácsok „tengeri borjúhúsnak” nevezik. A tonhalas ételek világszerte népszerűek (bár Ázsiában valamivel népszerűbbek). A tonhal jótékony hatásait számos tanulmány bizonyítja: diétás termék, és ajánlott a fogyókúrás menükbe foglalni; jótékony hatással van az ideg-, a szív- és érrendszerre, a csontváz- és a reproduktív rendszerre; pozitív hatással van az agyműködésre; javítja a haj és a bőr megjelenését és állapotát; erősíti az immunrendszert; normalizálja az anyagcserét, és kiváló koleszterincsökkentő.