Csokoládé és túró desszert
A recept eredete
Gyakran túl sok macera a sütővel babrálni, és a sütés sem mindig egészséges. Javasoljuk, hogy készíts egy nagyon egyszerű, sütés nélküli csokis-túrós desszertet, ami finom, omlós és vegetáriánusoknak is megfelelő.
Mire van szükséged a főzéshez?
Hozzávalók
-
Túró
-
Vaj
-
Méz
-
Vanília kivonat
-
Kakaó
-
Földimogyoró
-
Étcsokoládé
-
Növényi olaj
Konyhai eszközök
- Kés
- Bizottság
- Tál
- lapockacsont
- Csésze
- Mousse forma
Lépésről lépésre recept
1. lépés:
Tedd a túrót vagy krémsajtot egy tálba, adj hozzá kókuszolajat, 40 gramm mézet, 20 gramm kakaót és egy teáskanál vanília kivonatot. Keverd össze egy spatulával.
2. lépés:
Használjon turmixgépet a csomók eltávolításához.
3. lépés:
Az elkészített keveréket egy mousse formába öntjük, és 3 órára a fagyasztóba tesszük.
4. lépés:
Aprítsd finomra a földimogyorót.
5. lépés:
Törd össze az étcsokoládét egy tálba, és olvaszd fel mikrohullámú sütőben vagy vízforraló felett.
6. lépés:
Öntsünk növényi olajat és keverjük össze.
7. lépés:
Adjuk hozzá a mogyorót és keverjük el.
8. lépés:
Öntsd a csokoládé-mogyoró keveréket egy magas pohárba, és egy kés segítségével merítsd bele teljesen a desszertet.
9. lépés:
A desszertet egy órára hűtőbe tesszük, hogy a töltelék kiolvadjon és a csokoládé megdermedjen, majd tálaljuk.
Főzési tippek
Ha eszel vajat, kókuszolaj helyett használhatod.
Méz helyett használhatunk juharszirupot vagy datolyaszirupot is, ha szeretnénk.
Lásd még: Desszert receptek
