Sertés saslik burgonyával a sütőben
A recept eredete
Készítsen nagyszerű fogást nagyszerű társaságnak anélkül, hogy elhagyná otthonát – sertés saslik burgonyával a sütőben!
Mire van szükséged a főzéshez?
Hozzávalók
-
Sertéshús
-
Burgonya
-
Hagyma
-
Almaecet
-
Növényi olaj
-
Só és fűszerek
Konyhai eszközök
- Kés
- Bizottság
- Fa nyársak
- Sütőedény
- Film
- Fólia
- mély tál
Lépésről lépésre recept
1. lépés:
A húst apró darabokra vágjuk, és egy tálba tesszük.
2. lépés:
A hagymát karikákra vágjuk, és adjuk a húshoz.
3. lépés:
Adjunk hozzá sót, borsot, egyéb fűszereket, növényi olajat, almaecetet és keverjük össze.
4. lépés:
Fedjük le a tálat folpackkal, és hagyjuk pácolódni másfél-két órán át.
5. lépés:
Áztassuk be a fa nyársakat vízbe.
6. lépés:
Hámozd meg és szeleteld fel a burgonyát.
7. lépés:
Kenje meg jól a serpenyőt növényi olajjal, tegye bele a burgonyát és adjon hozzá sót.
8. lépés:
Fűzd fel a húst nyársra, felváltva a hagymával, és helyezd a kebabokat a burgonya tetejére.
9. lépés:
Öntsön egy kis vizet a serpenyőbe, és fedje le alufóliával.
10. lépés:
Süsd a sütőben 40 percig. Egy idő után vedd le a fóliát, hogy a hús megpiruljon.
Főzési tippek
A fa nyársakat vízbe kell áztatni, hogy ne égjenek meg a sütőben.
Bármilyen zöldséget süthet burgonyával és hússal együtt: cukkinit, paradicsomot, sárgarépát és gombát.
