Csirketekercs sonkával és zöldségekkel

Lépésről lépésre recept

1. lépés:

Csirkerolád prosciuttóval és zöldségekkel - 1. lépés Helyezd a prosciutto szeleteket sorban a sütőpapírra, egymást átfedve.

2. lépés:

Csirkerolád prosciuttóval és zöldségekkel - 2. lépés A csirkemellfilén középről kifelé haladva vágj egy kis vágást, hogy kihajtható legyen, és a duplájára nőjön.

3. lépés:

Csirkerolád sonkával és zöldségekkel - 3. lépés Fedjük le a filét folpackkal, és ütögessük szét egy húskalapáccsal. Helyezzük a szétvert filét a fóliára, és simítsuk el.

4. lépés:

Csirkerolád prosciuttóval és zöldségekkel - 4. lépés Vágjuk a hagymát kockákra.

5. lépés:

Csirkerolád sonkával és zöldségekkel - 5. lépés Öntsünk növényi olajat a serpenyőbe, adjuk hozzá a hagymát, és pirítsuk meg, kevergetve.

6. lépés:

Csirkerolád sonkával és zöldségekkel - 6. lépés Reszeld durvára a sárgarépát, és add hozzá a serpenyőhöz. Keverd meg.

7. lépés:

Csirkerolád prosciuttóval és zöldségekkel - 7. lépés A gombát vágjuk apró szeletekre. Keverjük össze és pirítsuk meg, időnként megkeverve.

8. lépés:

Csirkerolád prosciuttóval és zöldségekkel - 8. lépés A tölteléket a csirke tetejére helyezzük.

9. lépés:

Csirkerolád sonkával és zöldségekkel - 9. lépés Tekerd be a tekercset folpackba.

10. lépés:

Csirkerolád sonkával és zöldségekkel - 10. lépés Helyezd a tekercset a szeletekre, és tekerd be papírral.

11. lépés:

Csirkerolád sonkával és zöldségekkel - 11. lépés Helyezd a zsemlét és a papírt egy sütőlapra, és süsd 40 percig 180 fokon.

12. lépés:

Csirkerolád prosciuttóval és zöldségekkel - 12. lépés A paradicsomokat vágd negyedekre, és rendezd el egy tányéron.

13. lépés:

Csirkerolád sonkával és zöldségekkel - 13. lépés Az uborkát félbevágjuk, és a paradicsomhoz adjuk.

14. lépés:

Csirkerolád sonkával és zöldségekkel - 14. lépés A feta sajtot kockákra vágjuk.

15. lépés:

Csirkerolád sonkával és zöldségekkel - 15. lépés Adjunk hozzá zöld és fekete olajbogyót, petrezselymet és növényi olajat, adjunk hozzá sót és oregánót.