Sajtos, zöldséges fasírt baconben

Lépésről lépésre recept

1. lépés:

Készítse elő a darált húst: adjon hozzá sót, fekete borsot, kaliforniai paprikát, kurkumát, fokhagymát és tojást.

2. lépés:

A darált húst jól összekeverjük a kezével 5 percig.

3. lépés:

Adjunk hozzá konzervborsót, kukoricát és apróra vágott fűszernövényeket a darált húshoz.

4. lépés:

Keverjük össze újra az összes hozzávalót.

5. lépés:

A darált húst 30 percre hűtőszekrénybe tesszük, fóliával letakarva.

6. lépés:

Bélelj ki egy sütőtálat sütőpapírral.

7. lépés:

A szalonnacsíkokat koszorú alakban rendezzük el.

8. lépés:

A darált hús felét helyezzük a szalonnára, szintén koszorú formájában.

9. lépés:

Elkészítjük a tölteléket: a kemény sajtot durva reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a krémsajtot, és összekeverjük.

10. lépés:

A tölteléket a darált húsra helyezzük.

11. lépés:

A maradék darált húst a töltelék tetejére helyezzük.

12. lépés:

Formázz egy tekercset úgy, hogy a szalonnát a darált hús köré tekered.

13. lépés:

Fedjük le a tekercset sütőpapírral és alufóliával.

14. lépés:

Süsd 180°C-os sütőben 60 percig.

15. lépés:

Készítse el a mázat: keverje össze a paradicsomszószt, a szójaszószt és a mézet.

16. lépés:

Kend meg a tekercset mázzal.

17. lépés:

Szórjuk meg a tekercset szezámmaggal.

18. lépés:

Süssük a sütőben, amíg aranybarna nem lesz.

19. lépés:

Díszítsük a tekercset petrezselyemmel és gránátalmamagokkal.

Főzési tippek

Ha ropogósabb kérget szeretnél, az utolsó 5 percben növeld a sütő hőmérsékletét.

Az ételt közvetlenül a főzés után tálaljuk, amíg a hús forró.

A szalonna helyett más húsfajták is használhatók.

A változatosság kedvéért készítsen több tölteléklehetőséget: gombával vagy sajttal.

Ez a húsos előétel tökéletesen illik krumplipüréhez vagy zöldségekhez.