Töltött lepénykenyér reggelire

Lépésről lépésre recept

1. lépés:

Melegítsünk fel egy serpenyőt alacsony lángon, öntsünk olajat a serpenyőbe.

2. lépés:

Egy tálban keverjük össze a tojásokat és a sót.

3. lépés:

Öntsd a tojásokat a serpenyőbe. Főzd 1 percig alacsony lángon.

4. lépés:

Helyezd a lepényt a folyékony tojás tetejére, és nyomd le enyhén. Főzd alacsony lángon további 2 percig.

5. lépés:

Fordítsd meg a tojással bevont lepényt a tésztával lefelé. Helyezd a sonkát a lepény egyik felére.

6. lépés:

Kend meg a sonkát dijoni mustárral. Vágd a savanyú uborkát hosszú szeletekre, és rendezd el őket a sonka tetején.

7. lépés:

Vékonyan szeleteljük fel a paradicsomokat, és helyezzük őket az uborka tetejére. Fedjük be az uborkát és a paradicsomot sajtszeletekkel.

8. lépés:

Hajtsd a lepény másik, üres felét a sajtra.

9. lépés:

Közepes lángon süsd 1 percig mindkét oldalát.

Főzési tippek

A lepényt meg is vásárolhatod, vagy elkészítheted magad, ehhez recepteket találsz a weboldalon.

Változatosság kedvéért bármilyen száraz vagy aszalt tölteléket hozzáadhatsz a tojásokhoz főzés közben. Fontos, hogy főzés közben alaposan átmelegedjen.

Ne tegyünk túl sok tölteléket a lepénykenyérbe – nehéz lesz becsomagolni és kényelmetlen lesz enni.