Mandulás zabkása

Ez a laktató és finom mandulalisztből készült zabkása remekül helyettesíti a búzadarát azok számára, akik kerülik a glutént vagy a magas szénhidráttartalmú ételeket. Magas fehérje- és zsírtartalmú, így ideális a népszerű keto diétához.

Lépésről lépésre recept

1. lépés:

Öntsön nehéz tejszínt egy lábasba.

2. lépés:

Add hozzá a vizet, a tojást, a mandulalisztet, a sót és az édesítőszert. Habverővel keverd el.

3. lépés:

Alacsony lángon, kevergetve főzzük, amíg besűrűsödik.

4. lépés:

Adjunk hozzá vajat és tálaljuk.

Főzési tippek

Főzd a zabkását körülbelül 4 percig, amíg kész nem lesz; amint besűrűsödik, vedd le a tűzről.

Főzés közben folyamatosan keverjük a zabkását, hogy ne égjen meg és ne képződjön csomó.