Okroshka sörrel
A recept eredete
Az okroshka sörrel remek választás hétvégére vagy nyaralásra, amikor nemcsak egy finom ebédre vágysz, hanem egy kis kikapcsolódásra is. Kedvenc söröd és egy kis harapnivaló egy tálban – mi lehetne jobb? Egyébként egy klasszikus, gyerekkori kedvenc – de felnőtteknek.
Mire van szükséged a főzéshez?
Hozzávalók
-
Burgonya
-
Tojás
-
Főtt kolbász
-
Uborka
-
Retek
-
Zöld
-
Majonéz
-
Só
-
Sör
Konyhai eszközök
- Kés
- Bizottság
- Kanál
- Edény
- mély tál
Lépésről lépésre recept
1. lépés:
Főzd meg a krumplit és a tojást.
2. lépés:
A kolbászt, az uborkát, a retket kockákra vágjuk, a kaprot apróra vágjuk.
3. lépés:
Hűtsük ki, hámozzuk meg és vágjuk fel a tojásokat és a burgonyát.
4. lépés:
A felaprított hozzávalókat egy mély tálba tesszük.
5. lépés:
Adjunk hozzá sót, majonézt és keverjük össze.
6. lépés:
Öntsük hozzá a sört, keverjük meg, és tegyük fél órára hűtőbe.
Főzési tippek
A hozzávalókat nagyjából azonos méretű darabokra vágjuk.
Használjon bármilyen könnyű sört, ne túl erőset.
