Élesztős cukkini palacsinta
A recept eredete
Ha unod a sima cukkinipalacsintákat, próbálj meg puha, élesztőalapú cukkinipalacsintákat készíteni magadnak és a családodnak. Ugyanilyen egyszerű elkészíteni őket, és biztosan örülni fogsz az eredménynek!
Mire van szükséged a főzéshez?
Hozzávalók
-
Cukkini
-
Száraz élesztő
-
Tojás
-
Só
-
Fekete bors
-
Fokhagyma
-
Liszt
Konyhai eszközök
- Tál
- Kanál
- Pán
- Konyhai reszelő
Lépésről lépésre recept
1. lépés:
A cukkinit durva reszelő segítségével reszeljük le egy tálba.
2. lépés:
Adjuk hozzá a száraz élesztőt. Keverjük össze, és hagyjuk állni 15 percig.
3. lépés:
A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a sót, borsot, zúzott fokhagymát és lisztet, majd alaposan összekeverjük.
4. lépés:
Melegítsünk növényi olajat egy serpenyőben, majd tegyük bele a palacsintákat, és mindkét oldalukat süssük aranybarnára.
Főzési tippek
Hozzáadhatsz más kedvenc fűszereket és gyógynövényeket is.
Ne süsd túl a palacsintákat, belül aranybarnák és puhák kell maradniuk.
