Hagymás cukkinifasírt
A recept eredete
A serpenyőben sült cukkinis-hagymás palacsinta remek recept egy finom és egészséges reggelihez. A zöldhagyma nemcsak vitaminforrás, de hihetetlenül étvágygerjesztővé és nyáriassá is teszi ezeket a cukkinis palacsintákat.
Mire van szükséged a főzéshez?
Hozzávalók
-
Cukkini
-
Só
-
Tojás
-
Zöldhagyma
-
Fokhagyma
-
Őrölt fekete bors
-
Liszt
-
Sütőpor
-
Napraforgóolaj
Konyhai eszközök
- Kés
- Bizottság
- Tál
- Pán
- Konyhai reszelő
Lépésről lépésre recept
1. lépés:
A cukkinit durva reszelőn lereszeljük egy tálba, sózzuk, és 7-10 percig állni hagyjuk.
2. lépés:
Öntsd le a levet a cukkiniről, adj hozzá 2 tojást.
3. lépés:
Aprítsd fel a zöldhagymát és a fokhagymát, majd add a cukkinihez.
4. lépés:
Adjunk hozzá fekete borsot és fűszerkeveréket, és jól keverjük össze.
5. lépés:
Adjuk hozzá a lisztet és a sütőport, keverjük össze.
6. lépés:
Hevítsünk napraforgóolajat egy serpenyőben, kanalazzuk bele a tésztát, és közepes lángon mindkét oldalát süssük aranybarnára.
Főzési tippek
Ízlés szerint bármilyen kész fűszerkeveréket használhat.
A sütőport előre össze lehet keverni a liszttel.
