Ropogós cukkinifasírt
A recept eredete
Ha szereted a ropogós cukkinis palacsintákat, készítsd el ezt a finom és egészséges reggelit egy serpenyőben. A tejfölös, fokhagymás és fűszeres szósz csodálatosan kiegészíti ezeket a ropogós palacsintákat.
Mire van szükséged a főzéshez?
Hozzávalók
-
Cukkini
-
Tojás
-
Sajt
-
Liszt
-
Fokhagyma
-
Só
-
Bors
-
Tejföl
-
Zöld
Konyhai eszközök
- Kés
- Bizottság
- Tál
- Kanál
- Pán
- Konyhai reszelő
Lépésről lépésre recept
1. lépés:
A cukkinit durva reszelő segítségével reszeljük le egy tálba.
2. lépés:
Törd fel a tojásokat egy tiszta tálba, add hozzá a sót és a borsot. Keverd össze.
3. lépés:
Add hozzá a tojásokat a cukkinihez, és keverd össze.
4. lépés:
Durva reszelő segítségével reszeljük le a sajtot ugyanabba a tálba, adjuk hozzá a lisztet és alaposan keverjük össze.
5. lépés:
Melegítsünk növényi olajat egy serpenyőben, és süssük a palacsintákat mindkét oldalukon alacsony lángon aranybarnára.
6. lépés:
Tedd a tejfölt egy tálba, és facsarj bele fokhagymát.
7. lépés:
A petrezselymet finomra vágjuk, hozzáadjuk a szószhoz, és összekeverjük.
Főzési tippek
Palacsintához bármilyen kemény sajt megteszi.
Kényelmes palacsintákat formázni egy serpenyőben két kanál segítségével.
A palacsintákat melegen vagy hidegen is tálalhatjuk.
