Sült krumpli egy serpenyőben

Ez a sült krumpli recept egy egyszerű és finom módja annak, hogy kiadós ételt készítsünk. Először is, hámozzuk meg a krumplit, és szeleteljük vékony karikákra. Melegítsünk fel egy serpenyőt növényi olajjal, forgassuk meg a krumplit, és közepes lángon süssük aranybarnára. Ízesítsük sóval, borssal és más fűszerekkel, például fokhagymával vagy rozmaringgal ízlés szerint. Amikor a krumpli kívül ropogós, belül pedig puha, melegen tálaljuk.

Lépésről lépésre recept

1. lépés:

Hámozd meg a burgonyát.

2. lépés:

Vágd a burgonyákat karikákra (vagy félbe, ne vastagokra), tedd egy tányérra, és fedd le mikrohullámú sütőben használható fedővel.

3. lépés:

Melegítse a burgonyát 4 percig 800 watton mikrohullámú sütőben. Vegye ki a mikrohullámú sütőből.

4. lépés:

Vágjuk a burgonyát nagy kockákra.

5. lépés:

Öntsön növényi olajat a serpenyőbe, és olvassza fel benne a vajat.

6. lépés:

Tedd a burgonyát a serpenyőbe, és közepes lángon süsd 1-2 percig.

7. lépés:

Keverjük össze a burgonyát, adjunk hozzá sót, szárított fokhagymát, fekete borsot és keverjük össze.

8. lépés:

Közepes lángon 5 percig pirítjuk a burgonyát.

9. lépés:

Szórjuk meg a burgonyát paprikával, és keverjük össze.

10. lépés:

Hagyjuk a burgonyát 10 percig pirulni alacsony lángon.

Főzési tippek

Sütés közben legalább 3 percenként keverd meg a krumplit. Keverés nélkül a krumpli elkezd barnulni és elveszíti az ízét. Ha folyamatosan kevered, részben szétesik, mert nem lesz kérge, ami megtartaná a formáját. A krumplit nem feltétlenül kell nagy darabokra vágni. Mindenkinek megvan a saját ízlése, ezért ha szereted a finomra vágott krumplit, vágd kisebb darabokra, és úgy süsd meg.