Hórák előétel
A recept eredete
A hórák előételek különösen népszerűvé váltak az elmúlt évtizedekben, mivel a tenger gyümölcsei egyre népszerűbbek a világ minden táján a konyhában. Az éttermek elkezdtek különféle rákos ételeket kínálni, beleértve a salátákat, kanapékat és tartleteket. Így a "Hórák" előétel a hagyományos tenger gyümölcseinek elkészítési módszereinek és a modern kulináris trendeknek az ötvözete, így népszerű és sokoldalú előétellé válik különféle eseményeken.
Mire van szükséged a főzéshez?
Hozzávalók
-
Rákrudak
-
Tojás
-
Ömlesztett sajt
-
Mustár
-
Majonéz
Konyhai eszközök
- Kés
- Bizottság
- Tál
- Merítőkanál
- lapockacsont
- Konyhai reszelő
Ezek a finom rákrudacskás, tojásos és ömlesztett sajtos tekercsek biztosan elnyerik majd az újévi vendégek tetszését. Még egy kezdő szakács is el tudja készíteni őket, az alapanyagok pedig pénztárcabarátak, mégis senki sem fog csalódni!
Lépésről lépésre recept
1. lépés:
Tekerj ki 8 rákrudat.
2. lépés:
Főzz meg két tojást, majd reszeld le őket egy tálba egy finom reszelő segítségével.
3. lépés:
Reszeljük le az ömlesztett sajtot egy tálba, adjuk hozzá a mustárt és a majonézt. Keverjük össze.
4. lépés:
A kihajtogatott rudakat egymásra helyezve helyezd el, hogy két csíkot alkossanak.
5. lépés:
Minden csíkra tegyünk egy adag sajtos-tojásos keveréket, és egy spatulával kenjük szét.
6. lépés:
Csavarja körbe a csíkokat az egész pálca körül.
7. lépés:
A tekercseket darabokra vágjuk, és ízlés szerint díszítve tálaljuk.
Főzési tippek
Vásárolja meg a legjobb és legdrágább rákrudakat, az olcsók íze sok kívánnivalót hagy maga után.
Óvatosan csomagold ki a rákrudakat, kicsit nyomkodd össze őket, hogy ne törjenek el.
