Hering almával bundában
Hering almával bundában
Kezdőlap Minden recept Hering almával bundában

Hering almával bundában

Az étel képe: Hering bundában almával
1 óra
140,0 kcal
Fehérjék: 7,0 g
Zsírok: 9,0 g
Szénhidrátok: 7,0 g

A recept eredete

Ez a saláta az orosz konyha igazi klasszikusa, gyakran „bundában sült heringnek” is nevezik. Ez a változat almát is tartalmaz, amely enyhén savanykás ízt és frissítő aromát kölcsönöz az ételnek. Ez a változat tökéletes az ünnepi asztalra, különösen az újévre. Ez nem csak egy bundában sült hering almával; ez egy igazi kulináris remekmű.

Mire van szükséged a főzéshez?

Hozzávalók

  • Frissen sózott hering
  • Hagyma
  • Az alma zöld
  • Tojás
  • Sárgarépa
  • Cukorrépa
  • Majonéz

Konyhai eszközök

  • Kés
  • Bizottság
  • Kanál
  • Konyhai reszelő
  • Salátástál
  • Edények

Lépésről lépésre recept

1. lépés:

Hering bundában almával - 1. lépés Készítse elő a heringet. Távolítsa el a csontokat és a bőrt a könnyű sózású heringből. Vágja apró kockákra, és tegye egy salátástálba.

2. lépés:

Hering bundában almával - 2. lépés Készítse elő a hagymát. Hámozza meg és vágja apróra. Öntsön rá forrásban lévő vizet, hogy csökkentse a szúrós szagát.

3. lépés:

Hering bundában almával - 3. lépés Add hozzá a hagymát. Helyezd az apróra vágott hagymát a heringréteg tetejére. Kend meg az egészet majonézzel.

4. lépés:

Hering bundában almával - 4. lépés Készítsd elő az almát. Hámozd meg és reszeld le a zöldalmát. Helyezd a hagymaréteg tetejére.

5. lépés:

Hering bundában almával - 5. lépés Add hozzá a tojásokat. Főzd meg a tojásokat, hámozd meg őket, majd reszeld le a kockákra. Helyezd őket az almás réteg tetejére.

6. lépés:

Hering bundában almával - 6. lépés A tojásos réteget majonézzel bevonjuk.

7. lépés:

Hering bundában almával - 7. lépés Készítsd elő a sárgarépát. Hámozd meg és reszeld le a sárgarépát. Helyezd a tojásos réteg tetejére.

8. lépés:

Hering bundában almával - 8. lépés Add hozzá a céklát. Hámozd meg és reszeld le a céklát. Helyezd a sárgarépára, és nyomd le enyhén.

MEGJEGYZÉS: Reszeld le a céklát, és helyezd el eldobható kesztyűben, vagy egy műanyag zacskóba a kezed fölé.

9. lépés:

Hering bundában almával - 9. lépés A felső réteget majonézzel vonjuk be.

10. lépés:

Hering bundában almával - 10. lépés Hűtsük le. A kész salátát 8 órára tegyük a hűtőszekrénybe, hogy beázzon és összeérjen.

Főzési tippek

Hagyd a salátát legalább 2 órán át állni a hűtőszekrényben. Hagyhatod állni egy éjszakán át is.

Használjon jó minőségű majonézt, és adjon hozzá friss fűszernövényeket, például kaprot vagy újhagymát az élénkebb íz érdekében.

A sózott hering helyett bármilyen más hal használható.

Tálaljuk a salátát egy szép tálban, vagy egyszerűen csak egy salátástálban, friss fűszernövényekkel díszítve. Ez az étel tökéletes bármilyen ünneplésre.

Könnyítsd meg: Minden zöldséget és tojást előre elkészíthetsz. Gyors tálaláshoz használj tartleteket vagy tálakat, hogy minden vendég kapjon egy adag salátát.

Hozzászólások a cikkhez
Írd meg a hozzászólásod

Érdekelhetik ezek a receptek:

Recept: Okroshka saláta

Okroshka saláta

1 óra
118,0 kcal

Az okroshka saláta egy módja annak, hogy kedvenc ízedet úgy élvezd, hogy csillapítsd az éhséget, ne a szomjúságot. Csak ne adj hozzá folyadékot!

Recept: Pénzsaláta

Pénzsaláta

1 óra 30 perc
191,0 kcal

A jólét kívánása tökéletes újévi ajándék. Készítsd el ezt a finom salátát aranyérmék díszítésével.

Recept: Klasszikus tbiliszi saláta marhahússal

Klasszikus tbiliszi saláta marhahússal

1 óra 30 perc
153,0 kcal

A tbiliszi saláta a szovjet konyha klasszikusa. Készítse el ezt a kiadós és fűszeres salátát a napsütötte Grúziából, pont úgy, ahogy a nagyanyáink szokták.

Recept: Csirke-ananász saláta

Csirke és ananász saláta

1 óra 15 perc
203,0 kcal

Készíts csirke-ananász salátát – klasszikus, gyors és sallangmentes, garantáltan nemcsak jóllaksz, de a kedélyeket is feldobja!

Recept: Kreml Hrjapa saláta

Kreml Hrjapa saláta

1 óra 30 perc
90,0 kcal

A "Kremlin Hrjapa" saláta egy ropogós klasszikus káposztával, céklával és sárgarépával, ízletes pácban! 20 perc alatt elkészül, tökéletes előétel húsokhoz vagy önálló ételként. Próbáld ki ezt a lédús és élénk ízvilágot!

Recept: Klasszikus hering bundában

Klasszikus hering bundában

2 óra
210,0 kcal

A klasszikus bundás hering minden ünnepi asztal alapvető kelléke, és a szovjet konyha egyik legnépszerűbb fogása. A sózott hering, a főtt zöldségek, tojás és majonéz finom rétegeivel való kombinációja gazdag és kiegyensúlyozott ízt hoz létre, amely mindenki számára ismerős. Ez a recept könnyen elkészíthető, és bármilyen lakomát feldob, nosztalgiát idéz fel, és a családi ünnepségek melegét hozza el.

Recept: Burgonyasaláta

Burgonyasaláta

1 óra
98,0 kcal

Ropogós krumplisaláta zöldségekkel és tejfölös mártással – tökéletes vacsorára vagy piknikre! Gyorsan elkészíthető és mindig finom.

Recept: Rákos saláta csirkemellel

Ráksaláta csirkemellel

40 perc
130,0 kcal

Tudtad, hogy a két legnépszerűbb salátát – a hússalátát és a ráksalátát – egyetlen harmonikus, hihetetlenül finom, friss fogássá kombinálhatod, amely biztosan az asztalodat díszíti? Ha valami igazán különlegesre vágysz, mi pont a receptet kínáljuk! Ez a finom, laktató és könnyen elkészíthető csirkesaláta rákrudakkal nagyszerű ötlet mind a mindennapi étkezésekhez, mind az ünnepi asztalhoz.

Desszertek

Levesek

Saláták