Pulykaleves

A pulyka egy nagyszerű, sovány hús, amely tökéletes különféle ételekhez, beleértve a leveseket is. Készítse el ezt a könnyű és egészséges pulykalevest burgonyával, sárgarépával és rizzsel. Ha sportol, vagy egészséges étrendet követ, ez egy nagyszerű lehetőség az Ön számára.

Lépésről lépésre recept

1. lépés:

Tedd a pulykadarabot egy lábasba, és öntsd fel vízzel.

2. lépés:

Forraljuk fel, és szedjük le a felesleget.

3. lépés:

A burgonyát apró kockákra vágjuk, és adjuk hozzá a serpenyőhöz.

4. lépés:

Sózzuk, keverjük el, forraljuk fel, fedjük le, és főzzük alacsony lángon 10 percig.

5. lépés:

Öntsünk növényi olajat egy serpenyőbe, apróra vágjuk a hagymát és megpirítjuk.

6. lépés:

A sárgarépát apróra vágjuk vagy reszeljük le, adjuk hozzá a serpenyőhöz, és közepes lángon 7-8 percig pirítjuk.

7. lépés:

Add hozzá a leveshez a sült zöldségeket, és keverd össze.

8. lépés:

Adjuk hozzá a rizst, keverjük meg, és főzzük 10 percig alacsony lángon.

9. lépés:

Vedd ki a pulykát a levesből, és válaszd szét a húst a csontoktól.

10. lépés:

Adjuk hozzá a borsot, keverjük meg, és főzzük alacsony lángon 5 percig.

11. lépés:

Tedd vissza a pulykát a levesbe, keverd meg, és vedd le a tűzről.

12. lépés:

Petrezselyemmel díszítve tálaljuk.

Főzési tippek

Ne főzd túl a zöldségeket – ha megégnek, a leves keserű lesz.

Rizs helyett vékony tésztát is adhatunk hozzá.