Túrós sütemény csokoládéval és kókuszdióval
A recept eredete
Ez a sütemény a finom túrótésztát kókuszreszelékkel és csokoládés piskótával ötvözi, így igazán magával ragadó élményt nyújt. Lenyűgöző kiegészítője lehet bármely ünnepi teázóasztalnak.
Mire van szükséged a főzéshez?
Hozzávalók
-
Túró
-
Cukor
-
Kókuszpehely
-
Liszt
-
Kakaó
-
Sütőpor
-
porcukor
-
Növényi olaj
-
Tej
Konyhai eszközök
- Tálak
- Keverő
- lapockacsont
- Keverőgép
- Szita
- Sütőedény
Lépésről lépésre recept
1. lépés:
A túrót egy tálba tesszük.
2. lépés:
Adjunk hozzá cukrot, és keverjük el egy spatulával.
3. lépés:
Adjuk hozzá a kókuszreszeléket. Keverjük meg.
4. lépés:
A kapott masszából formázz golyókat, és tedd a hűtőbe.
5. lépés:
Törj fel 3 tojást egy tiszta tálba.
6. lépés:
Adjuk hozzá a cukrot, és keverővel verjük habos fehér masszává.
7. lépés:
Szitáld a lisztet, a kakaóport és a sütőport a keverékhez. Keverd össze egy spatulával.
8. lépés:
Kenj ki egy tepsit vajjal, szórd meg kakaóporral, és öntsd bele a tésztát.
9. lépés:
Helyezd a túrós-kókuszos golyókat a serpenyőbe, és mártsd őket a keverékbe.
10. lépés:
Előmelegített sütőben 180 fokon 30-35 percig süsd.
11. lépés:
Tedd a porcukrot, a kakaóport, a növényi olajat és a tejet egy turmixgépbe. Turmixold simára.
12. lépés:
A tortát bevonjuk csokoládékrémmel, és a szélét megszórjuk kókuszreszelékkel.
13. lépés:
A maradék 7 túrógolyót forgasd meg kókuszreszelékben, és díszítsd velük a tortát.
Főzési tippek
Vegyünk egy 23 cm átmérőjű kerek tortaformát.
A tepsit vajjal kell kikenni és kakaóval megszórni, hogy a sütemény ne ragadjon rá.
Lásd még: Finom házi készítésű süteményreceptek
