Kenyérréteg
A recept eredete
Ha túl lusta vagy babrálni a Charlotte tésztával, elkészíthetsz egy egyszerűbb amerikai változatot száraz kenyérrel. A klasszikus strata esetében az áztatott kenyeret rétegezik, innen ered a neve, a töltelék pedig sajt, hús, gomba vagy zöldség. De mi egy egyszerű édes strata elkészítését javasoljuk sült almával.
Mire van szükséged a főzéshez?
Hozzávalók
-
Kenyér
-
Tej
-
Cukor
-
Tojás
-
Almák
-
Vaj
-
Fahéj
Konyhai eszközök
- Kés
- Bizottság
- Tál
- Villa
- Forma
Próbáld ki ezt a finom kenyérszeletet – a tökéletes reggeli vagy vacsora! A finom textúra, a tojással, a tejjel és a ropogós kéreggel elbűvöli az ízlelőbimbóidat.
Lépésről lépésre recept
1. lépés:
A kenyérszeleteket vágjuk apró darabokra.
2. lépés:
Egy tálban keverjük össze a tejet, a tojásokat és a cukrot, majd villával keverjük el.
3. lépés:
Öntsük a keveréket a kenyérszeletekre, villával óvatosan keverjük össze, és hagyjuk ázni 15 percig.
4. lépés:
Vágjuk az almákat nagy darabokra.
5. lépés:
Kenj ki vajjal egy kerek tepsit, helyezd bele az almákat, és süsd 10 percig 200 fokon.
6. lépés:
Szórjuk meg az almákat cukorral és fahéjjal, és süssük további 5 percig.
7. lépés:
Kendd az áztatott kenyeret az almákra, és süsd 30 percig.
Főzési tippek
Kenyér helyett használhatsz fehér pirítóst is.
A pitéhez elég kemény almát használjunk.
