Krumplipüré rakott gombával
Mire van szükséged a főzéshez?
Hozzávalók
-
Burgonyapüré
-
Csiperkegomba
-
Hagyma
-
Tejföl
-
Kemény sajt
-
Kapor
-
Só és bors
-
Növényi olaj
Konyhai eszközök
- Kés
- Bizottság
- Pán
- lapockacsont
- Sütőedény
Lépésről lépésre recept
1. lépés:
Készítsd el a krumplipürét és készítsd elő a hozzávalókat.
2. lépés:
A gombát és a hagymát apró kockákra vágjuk, a kaprot finomra aprítjuk.
3. lépés:
Öntsünk egy kevés növényi olajat a serpenyőbe, adjuk hozzá a hagymát és a gombát, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, keverjük össze és pirítsuk 10-15 percig.
4. lépés:
Adjunk hozzá fűszernövényeket és keverjük össze.
5. lépés:
Adjuk hozzá a tejfölt, keverjük el, és pároljuk 3-5 percig.
6. lépés:
Kenj ki egy tepsit, tedd bele a krumplipürét, simítsd el egy spatulával, és formázd meg az oldalát.
7. lépés:
A párolt gombát tedd a serpenyőbe, simítsd el őket, és öntsd le tejföllel.
8. lépés:
A sajtot durva reszelőn lereszeljük, és a tepsi tetejére szórjuk.
9. lépés:
20-25 percig süssük 180 fokra előmelegített sütőben.
Főzési tippek
A krumplipüréhez 4-5 burgonyára lesz szükséged.
A rakott ételhez a legjobb cheddar sajtot használni, de bármilyen kemény sajt megteszi.
